一、池塘水质的观察
  池塘既是鱼类生活的环境，又是培育天然饵料的场所，所以了解池塘水质情况非常重要。要想养好一塘水，必须先管好一塘水，要管好一塘水，首先要认识水质，并了解其变化规律才能进行科学调节。
  水质是水的物理性、化学性和生物性的综合表现。通过物理、化学和生物学测定可以了解水质状况及其变化规律，通过肉眼观察外表状态，也可以分析内部变化状况。
  良好的水质，一般大多为绿褐色和茶褐色。这种水一般春、夏、秋每天都有变化，即早淡、晚浓，并有轻度“水华”（水表面下风头有藻同色油膜状物或颜色深浅不同的大状团块）。这种水质显示水的物理性、化学性、生物性处在良好的动态变化中，这是池塘所追求和应保持的水质。
  凡是不好的水质，一般为蓝（绿）色、砖红色、淡灰色、黑灰色或乳白色。这些不好的水质，大多数都发生在夏天高温季节，而且无每日早、晚淡浓的变化。
  1.蓝（绿）色水质，大多为鱼类不易消化的蓝藻占优势（微囊藻或颤藻式栉旋藻等），对鱼类有利的蓝藻（螺旋鱼腥藻）很少并难得出现。一旦形成蓝藻优势，水质非常顽固，稳定，不易改变。这种水透明度很低，蓝藻光合作用产氧能力很差，特别是形成“水华”后，池塘下风头飘浮一层蓝藻藻体，死亡后呈现天蓝色，岸边能嗅到鱼腥味。在这种水质中鱼类生长缓慢，甚至不长，还易于泛塘。
  2.红色水质，一般为裸藻优势水质，一旦裸藻优势形成后，在藻体繁殖盛期出现“水华”水色草绿并有明显早晚变化，但藻体由盛转衰，会大量死亡飘于水面，裸藻的砖红色细胞核显现出来，使水呈“红”色。裸藻壳厚，鱼吃后不易消化，藻体死后浮于水面，使水体缺氧，鱼类易于浮头，泛塘。
  3.乳白色水，是小型浮游动物轮虫和小型枝角类形成优势的水色，表明池塘中放养花鲢（滤食性鱼类等）很少，或者没有混养花鲢，由于浮游动物量大，池塘耗氧多，加之浮游植物少，产氧能力差，鱼类极易浮头、泛塘。
  此外，还有黄绿色和深绿色水。这类水每日早晚也有一定浓淡变化，水体溶氧量高，但营养价值不高。这种水是由于缺氮（黄绿色）或氮太多（深绿色）所致。
  二、池塘水质的季节变化
  1.每年冬季和早春水温低，池水处于相对静态之中，水质清澈或保持夏秋季遗留下来具有一定肥度（一定浮游生物）的水供鱼越冬。此时的水质调节方法是清塘消毒、施基肥、为翌年鱼类饲养打好水质基础。
  2.春季到夏初（3-6 月份），水温不断回升，秋季到冬初（9-11 月）水温又不断下降，这两个季节水温在 15-25 度或略高的水平上来回波动，同时昼夜温差较大，水体上下对流交换好，水质处在良性运动中。
  根据主养鱼类不同，进行视水质清瘦程度适当追肥，投饵，可形成良好的水色、水质。所以这两个交替季节是一种鱼类生长较快的季节。这两个时期，特别是交叉阶段，经常注入新水，并使用对症药物预防鱼病，其中调节水质尤为重要。
  3.夏季 7-8 月间，水温高，经常在 30 度左右波动，并且昼夜温差小，水体上下对流交换差，严重时，甚至处于静止状态，水体上下的水温、溶氧和其他理、化、生物因子分层现象明显，池塘生态条件很差。加之通过春季鱼类快速生长，池塘载鱼量增加，池塘营养盐类减少，甚至缺乏，大多数是缺磷严重。所以此时期容易形成不良的水质、水色。
  一旦遇上天气突变（气压低，闷热天，雷暴雨），打破池水静止状态，水体上，下剧烈交换，水质极度恶化，极易发生鱼类浮头、严重浮头直至泛塘，造成毁灭性损失。
  三、池塘水质的调节
  夏季水温高，容易形成不良水质，整个池塘系统犹为紊乱和难以改良。因此高温季节亟需人工调节水质，其他时节的水质较稳定。
  首先，当需要施肥时尽量少用有机肥，即使要用也一定要用腐熟的粪肥，以免坏水，提倡巧施化肥，夏季宁愿水体清瘦也不要水肥。
  第二，经常注入新水并冲动上下水层，可免很多水质恶化的问题。
  第三，用好增氧机，增氧、曝气、搅动水层“三位一体”，特别是天气剧烈变化前后进行池塘增氧，防止鱼类严重浮头和泛池，水体溶氧充足了，其他问题可以迎刃而解。
  第四，施用调节水质药物，在水质正常时投施生石灰中和并稳定水质效果特优。
  四、水色不同的调节方法
  1.对于蓝（绿）水和砖红色水，采取大量换水，搅动水体增氧，必要时，局部用硫酸酮（或络合酮）或络合碘等药杀浮游动物，配合增氧，加水，防止泛塘，增施磷肥或微生态菌肥等综合方法进行调节。
  2.对于淡灰色和黑灰色水，增施磷肥的方法调节。
  3.对于乳白色水，采取杀虫剂药杀灭浮游动物和增施化肥的方法进行调节。若施化肥的效果不佳，显示水质中还缺乏其他营养素，则采取适量有机肥配合调节。
  此外，对于某些食用鱼池，由于鱼种放养不合理，如放养鲢鱼，鲤鱼密度大，对池塘浮游生物强度滤食。尽管施肥，浮游生物仍难以繁殖、生长，故此时应轮捕鲢鱼、鲤鱼，适当减少其数量，但不能不放，以达到改善水质的目的。
  五、水质应急变化的调控措施
  还有一种特殊情况，水体自身就是一个变化的水文生态系统（不变化就已经是死水了）也具有自净的作用，有时是短时间的随天气（骤）变化而水系统自身也随之发生应对变化，出现一定的水质应急状态，在此种情况下，不要匆忙的急于投入物品意欲改（调）水，可以观察时日（大约一两天），注意细察是否有恶化的趋势，有时水体在一定的（短）时间后会自动恢复正常状态，不要动不动就投药（含生物制剂），任何调水改水药品虽然有利但也有弊，有时可能反而会破坏水体系统，适得其反，其实，如果自感不踏实时，只要开动增氧机或加点水就行了。